こんにちは。かおるです。
転職前の有休消化中にサントリーのビール工場の工場見学（京都）へ行ってきました。
無料でプレミアムモルツのことを知ることができ、試飲もできて最高の1日。
夫婦二人で昼間からほろ酔い🍺20分の試飲時間で３杯ですからね〜なかなかのハイペース！
プレミアムモルツのこだわりと製造方法
こちらは工場見学の際にいただいたパンプレットの抜粋です。
今までビールがどのように作られているのかあまり考えたことがなかったので、ふむふむなるほど！とても良い勉強になりました。一番びっくりしたのは炭酸ガスは酵母が生成していることです。
大学の生化学の講義でアルコール発酵を習いましたが、ここでその復習ができるとは！化学専攻だったのにすっかり忘れていました笑
勉強ってこういう時に役に立つので面白いですね。
試飲タイム
工場見学の最後には待ちに待った試飲タイム！
無料かつ３種類のプレミアムモルツを堪能！昼間からビールなんて贅沢贅沢🍺
まず１杯目が『ザ・プレミアム・モルツ』をいただきました。
２杯目は三種飲み比べで左から①ザ・プレミアム・モルツ②ザ・プレミアム・モルツ（香るエール）③ザ・プレミアム・モルツ（マスターズドリーム）です。飲み比べをするとそれぞれのビールの特徴がわかりますね！
３杯目は３つの中から好きなビールを選ぶことができました！私は豊かな味わいの香るエールが好きなので美味しくいただきました！
ただ、試飲時間は20分で、こんなビールの量が出てくるので注意が必要です。おかわりした結果がこの３枚の写真なのでお酒が弱い方はご注意を！
まとめ
これまでいくつかの工場見学へ行きましたが、ビール工場は最高ですね！アルコール発酵も復習できました🧪
僕の周りからは工場見学行っている人を知らないのですが、、、もったいないですね。
工場見学の存在を知らないのか、興味がないのか、、。
皆さんもぜひ近くに工場がある方は工場見学行ってみてください！
ビールなどお酒の工場見学に行く際は公共交通機関でいきましょう！飲酒運転ダメ絶対🙅
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